Ēst gaļu vai neēst gaļu?

Ēst gaļu vai neēst gaļu?

Gaļas ēšana vai neēšana, tāpat kā jebkura cita darbība, izvēle vai pārliecība ir katra paša ziņā, ar šo rakstu es necenšos nevienu pārliecināt par gaļas un dzīvnieku produktu ēšanu vai neēšanu, taču savu misiju izjūtot, uzskatu par nepieciešamu padalīties tajā informācijā, kuru esmu ieguvusi 3 gadus studējot Londonā, ejot cauri savai veģetārieša/vegāna/visēdāja pieredzei un klausoties dažādus pieredzes stāstus no pacientiem klīnikā Londonā un pasniedzējiem koledžā.

Kā pagatavot pašam savu pesto?

Kā pagatavot pašam savu pesto?

Šodien, lai iegādātos pesto, noteikti nav speciāli jābrauc uz saulainajām Dienvidu zemēm, mēs to bez piepūles varam iegādāties teju katrā veikalā. Protams, es priekšroku dotu siltam un saulainam ceļojumam, kā arī pesto tur ir daudz kvalitatīvāki, nekā mūsu lielveikalos, šoreiz es padalīšos savos "pesto pasaules" noslēpumos, kas ļaus Tev pagatavot pašam savu ideālo garšu buķeti esot savā virtuvē. Veikalā nopirkt ir ātrāk un vienkāršāk, taču tie ir pilni nevajadzīgām sastāvdaļām- nepārāk kvalitatīvām eļļām, garšas pastiprinātājiem, stabilizātoriem, utt