Oktobra atradumi

Oktobra atradumi
Foto: thebeginningsrestorani.lv

Dabīgie BIO PLANETE proteīni – valriekstu, linsēklu, ķirbju sēklu

 

“Unce eko” eko un dabas lietu veikaliņš Mārupē man ir mīļš jau labu laiku. Tur var atrast ne vien jaunas un citur nebijušas gardumlietas, bet šis veikaliņš izceļas arī ar plašo bioloģisko augļu sortimentu, kurā var atrast gan sulīgas vīģes, gan izcilas vīnogas, arbūzus un.. tik daudz kā laba, ko grūti atrast ekoloģiski tīru citviet. Šoreiz gribu pastāstīt par vēl kādu interesantu produktu, ar kuru man iepazīstināja “Unce eko” pārdevēja – BIO PLANETE zīmola valriekstu, linsēklu un ķirbju sēklu proteīni. 

 

Uzreiz teikšu, ka no šiem esmu izmēģinājusi tikai valriekstu proteīnu, kas likās visinteresantākais. Garša ir salda, bagātīga un riekstaina, lieliski iederas pie putrām, šokolādīgiem, karamelīgiem un riekstainiem kokteiļiem, kā arī svaigēdāju kūkās un saldumos. Pagaidām gan neesmu mēģinājusi šo proteīnu izmantot cepšanai sacepumos, cepumos vai kēksos, taču ticu, ka šī varētu būt laba piedeva. Hmm.. varbūt pievienot to banānmaizē?

 

 

Šos proteīnus uzņēmums BIO PLANETE gatavo, samaļot miltos riekstus vai sēklas pēc eļļas izspiešanas, kas nodrošina augsto šķiedrvielu un olbaltumvielu daudzumu, taču samazina tauku saturu gala produktā. Konkrēti šis valriekstu proteīns, kura saturā ir 47% olabltumvielu, tiek gatavots no veciem un nobriedušiem valriekstu kokiem Eiropas reģionos. Bez šaubām BIO PLANETE produkti, tajā skaitā šie proteīna pulveri ir bioloģiskas izcelsmes. 

 

Kur iegādāties: Eko un dabas lietu veikalā "Unce eko"

Cena: Linsēklu proteīns 3,66 EUR, ķirbju sēklu un valriekstu proteīns 4,86 EUR

 

 

Brančs restorānā "The Beginnings" (bijušais Raw Garden) 

 

Pilnīgi iespējams, ka šis ir veselīgākāis brančs Rīgā, nē, drīzāk Latvijā!

 

Ar mani un brančiem ir diezgan riskanti- samaksāt naudu par to, ka no visa galda uz sava šķīvja vari uzlikt tikai viena veida salātiņus, kur tāpat jārevidē ārā paprika, nav sevišķi iepriecinoši (es, protams, nedaudz pārspīlēju).

 

The Beginnings brančam ir ļoti daudz plusu:

  • Ēdienos dominē dārzeņi. Tā kā šis ir veģetārais (gandrīz vegānais, ja neskaita kādu zivju zupu, kas var būt kā siltā ēdiena opcija) brančs, dārzeņu ēdienu daudzveidības šeit netrūkst. Ir gan dažādu veidu salāti, gan sacepumi, dārzeņu tartes, vienkārši grillēti/krāsnī cepti dārzeņi vai īpaši dārzeņu salikumi, kā piemēram ķirbju tartars (kas bija mans favorīts pēdējā brančošanas reizē). Tāpat arī brančā ietilpst arī zupa, kas, manuprāt, ir lieliska ideja rudenim sākoties. Tie, kas baidās no The Beginnings apmeklēšanas svaigēšanas fakta dēļ- nevajag, šeit ir gan siltie ēdieni, gan svaigie! Katrā ziņā, es droši varu apgalvot, ka nevienā brančā nav bijuši TIK daudz dārzeņu ēdienu, par ko The Beginnings dodu 5 zvaigznes, 10/10 un visas pārējās atzinības.
  • Bezglutēna. Kaut arī citos brančos ir daudz veģetārās izvēles, nereti tās tiek saistītas ar miltiem, kruasāniem, sendvičiem, pankūkām un visiem pārējiem miltu izstrādājumiem, kas nemaz nav glaimojoši. Brančojot, es vienmēr dodos apgaitā pie galda, lai noskaidrotu, cik daudz ēdienu satur glutēnu un citus man nevēlamus produktus. Arī šī reize nebija izņēmums, taču man par lielu laimi, viesmīlis atbildēja, ka tikai bļodā ar rupjmaizes grauzdiņiem, ko var piebērt pie salātiem, ir glutēns, viss pārējais kviešus un glutēnu nesatur. Tas bija skaisti! The Beginnings bija parūpējies par to, lai es (un ne jau tikai es!) varētu nobaudīt visas dārzeņu tartes, krekerus un pankūkas, lieki nelauzot galvu par to sastāvu.
  • Bez piena produktiem. Laikam jāsaka, ka šis brančs ir visdraudzīgākais cilvēkiem ar pārtikas nepanesībām. Tāpat arī šeit ir ļoti zinoši viesmīļi un darbinieki, kas pārzina pārtikas alergēnus un saprot, ka cilvēki vēlas no tiem izvairīties- vai nu apzināti vai tāpēc, ka citādi vienkārši nevar. Visas gardās mērcītes un salātu dresingi (un, protams, visi pārējie ēdieni) bija gatavoti bez piena produktu klātbūtnes- vai nu no dārzeņiem, pākšaugiem vai riekstiem un garšaugiem. Starp citu, šī ir arī viena no retajām vietām, kur kafiju var malkot ar kādu no alternatīvajiem pieniem- riekstu, kvinojas, kokosriekstu un citiem.

 

Laikam vienīgais, kur varētu piesieties (citi, nevis es!), ir saldo ēdienu trūkums brančā. Reizē, kad es brančoju, piedāvājumā bija vien smūtijbļoda divos dažādos variantos un banānpankūkas ar dažādām mērcēm. Man personīgi ar to bija gana, bet kāds lielāks kārumnieks varētu apbižoties. Jāsaka gan, ka tas sadārdzinātu visu ballīti- šie veselīgie našķi tiek gatavoti no dārgām izejvielām- riekstiem un sēklām, superfūdiem utt. Vienmēr jau pastāv variants kādu saldumu nopirkt klāt- kafejnīcas vitrīnā to netrūkst!

 

Es esmu patīkami pārsteigta un iepriecināta, ka mums ir pieejams tik veselīgs un gards brančs. Lielais paldies The Beginnings komandai, ticu, ka apmeklēšu Jūs vēl kādu svētdienu!

 

Kur: The Beginnings restorānā, Kr.Barona ielā 21

Cena: 12,50 EUR/pers.

 

 

Dr. Hauschka caurspīdīgais bronzera koncentrāts – skaists iedegums arī ziemā!

 

Ir atkal klāt tas laiks, kad mēs sākam lēnām izbalēt- tā teikt, piemetas ziemeļnieku iedegums. Par laimi esmu atradusi līdzekļus, lai šo situāciju padarītu nedaudz priecīgāku. Viens no tiem ir “Lavera” paštonējošais losjons no eko un dabīgo preču veikala “Lavandas”, kuru apskatīju savā aprīļa atradumu rakstā.

 

Taču jaunatklājums šajā rudenī man ir Dr. Hauschka caurspīdīgais bronzera koncentrāts, kas lietojams gan atsevišķi, gan kopā ar kādu ikdienas krēmu (labākā kombinācija, manuprāt, ir kopā ar Dr. Hauschka atjaunojošo dienas krēmu). Šis atšķirībā no paštonējošajiem losjoniem ir nomazgājams līdzeklis, kuru var lietot gan ikdienā, gan tikai uz kādu īpašu svētku reizi.

 

Lielisks līdzeklis, kas piešķir ādai ne vien skaistu iedeguma izskatu, bet arī vienmērīgi izlīdzina ādas toni, novēršot nepilnības un dabīgo ādas pigmentāciju, neatstājot pleķus vai pārspīlētu paskatu. To var izmantot vienu pašu, uzklājot uzreiz uz ādas un vienmērīgi iemasējot, taču to var sajaukt kopā ar kādu no Tevis iecienītajiem dienas krēmiem. Pēdējais variants savukārt ļauj dozēt “iedeguma” toni, pagatavojot gaišāku vai tumšāku dienas krēmu, atkarībā no vēlamā toņa un sejas ādas tipa (šo pašu, protams, var attiecināt arī uz ķermeņa losjoniem un ķermeņa ādas toni), kā arī uzklājot to vairākas reizes, tonis kļūst ar katru reizi intensīvāks.

 

Šis Dr. Hauschka bronzera koncentrāts padara ādu dzīvāku, skaistāku un ļauj Tev mirdzēt veselībā arī ziemas tumšajos mēnešos. Esmu tiešām sajūsmā par šo produktu un ticu, ka būsi arī Tu! Kāpēc? Jo tas ne vien sniedz estētisku baudu, raugoties savā spoguļattēlā, bet arī satur tādas vērtīgas vielas kā bišu vasku, burvju lazdas ekstraktus, pērkonamoliņu, olīveļļu un citus labumius!

 

P.s. Dr. Hauschka ir mans iecienītākais kosmētikas zīmols, un es nekautrējos katru reizi atgādināt, cik ģeniāli ir šī uzņēmuma produkti. Vairāk par manu sajūsmu lasi šeit!

 

Kur iegādāties: veikalos "Biotēka"u/v Stockmann, u/v Debenhams, Benu aptiekās, kā arī pie sertificētajiem Dr. Hauschka kosmetologiem 

Cena: 25,55 EUR

 

 

Topi Vesels

Ar atbildību pret sevi, dabu un veselību

 

 

Autors: Ance Anna Šternberga

Pārmaiņas dzīvesveidā prasa milzu pūles, enerģiju un piespiešanos, taču vairāk par visu es zinu, ka tas ir tā vērts.



Komentāru nav

Pievienot komentāru


Lūdzu autorizējieties, lai varētu pievienot komentāru:

DR FB