Ievads

Šī ir nu patiešām lieliska kurkumas latte recepte!!! Zinu, ka daži nespēj noticēt, kā jebkas ar kurkumu gatavots var garšot labi, tad nu es aicināšu skeptiķus pagatavot šo gardo dzērienu. Neaizmirsti par brūkleņu pulveri - tas piešķir receptei īpašo odziņu un unikalitāti! :)

Sastāvdaļas

• 300ml Isola Bio rīsu-mandeļu piens
• 1 tējk. Extra Virgin kokosriekstu eļļa
• 1 tējk. Sonnentor “Kurkuma latte” pulvera (vai vairāk pēc vēlēšanās)
• 1 ēd.k. Cosmoveda rožūdens (vai vairāk pēc garšas)
• ½ tējk. “Absolūts ēd” brūkleņu pulvera
• Sonnentor BIO Rožu pumpuri garnēšanai

Pagatavošana

1. Sablendē pienu, kurkuma latte pulveri, izkausētu kokosriekstu eļļu un rožūdeni.
2. Pārlej katliņā un uzkarsē.
3. Lej krūzē vai glāzē, pārber ar brūkleņu pulveri, rožu pumpuriem un izbauda!

Piezīmes

Izmantojot blenderi, kurā var blendēt karstus produktus, mans ieteikums būtu šajā receptē dzērienu sablendēt pēc uzsildīšanas. Respektīvi uzkarsēt pienu ar visām sastāvdaļām izņemot brūkleņu pulveri un tad to blendēt apmēram 1 minūti. Šādā veidā kokosriekstu eļļa radīs vajadzīgo emulsijas konsistenci dzērienam!

Savā VITAMIX blenderī es šo dzērienu varu uzkarsēt arī bez atsevišķas sildīšanas – 5 minūšu laikā kurkuma latte ir ne vien karsta, bet arī sablendējusies viendabīgi krēmīga!