Ēdamās nezāles un ziedošais puķu dārzs Tavā šķīvī!
Klāt ir pavasaris, ar zaķskābenēm mežā, nātrēm, panātrēm un gārsu dārzos ...daba mostas, piedāvājot īstu veselības aptieciņu pagalmos, mežmalēs un šķietami kailajās pļavās. Ir jābūt vērīgam, lai pamanītu, cik pavasaris ir bagāts un gatavs ar mums dalīties. Šajā nodarbībā iemācīsimies nepalaist garām dabas atmodu un ar to saistīto veselības pasauli- lai katru gadu nodarbībā iegūtās zināšanas un receptes kalpo par špikeri enerģijas un labas pašsajūtas nodrošināšanai ziedošajā pavasarī!

 

Šajā nodarbībā

 

Vizuālais un taustāmais materiāls ļaus vieglāk atšķirt un iepazīties ar ēdamajām puķēm un nezālēm!

Baudīsim zāļu zāles un nezāles gan svaigā veidā, gan iekļaujot tos
dažādās gardās receptēs.


Vai esi bazilika
pesto mīļotājs? Varbūt ir laiks aromātisko baziliku aizvietot ar uzturvielām piesātināto nātri?


Kā ar
auksto zupu? Latvijas vasaras gan nav karstākā parādība, taču auksto zupu ir iemīļojis teju ikviens tautietis, kā būtu, ja mēs iemācītos pagatavot gardu, veselīgu un dabas zālītēm bagātu auksto zupu bez ierastajiem piena produktiem?


Pieticīgās salātlapiņas ir vērtīgas un veselīgas, taču vai esi kādreiz domājis par to, kā
salātus padarīt par ziedošu puķu dārzu savā šķīvī? Mācīsimies izmantot kulinārijā arī ēdamos ziedus!


..varbūt nemaz nenojaut, cik labi visiem zināmie garšaugi- tādi kā timiāns un rozmarīns- sader kopā ar efejas sētložņu un citām parastām Latvijas nezālītēm
kazas siera pastētē?


Kūkas, zupas, omletes, salāti, uzkodas, mērces, kokteiļi, pesto tinktūras, veselības pulveri..sejas losjonu receptes!
uhh.. šādi varētu līdz vakaram!

 

Vai zināji, ka:

  • Nātres ir labākais asiņu "barotājs", muskuļu "audzētājs" un Rietumu adaptogēnais augs?
  • Dižzirdzene var palīdzēt menstruāciju problēmām, nervu spriedzes izraisītām gremošanas problēmām, pret saaukstēšanos un elpceļu iekaisumiem? Starp citu, ēdiena saldināšanai varam izmantot tieši dižzirdzenes ziedus.
  • Citronliānas ogas ir jaudīgākais dopings (pat par kafiju un Redbulliem), lai uzlabotu enerģiju un izturību?
  • Pienene –puķe, nezāle, bet varētu pat teikt arī augstvērtīgs "dārzenis" (!) satur gandrīz visu, kas cilvēkam nepieciešams.
  • Ar vienu gaiļbiksītes jeb gaiļpiesītes lapu dienā varam uzņemt dienas C vitamīna devu, bet tā zieds palīdzēs tikt galā ar stresu?

To visu un vēl vairāk iemācīsimies šajā nodarbībā par zālēm un nezālēm!

 


Vēlies izgaršot un izzināt?

 

Kad un cikos?

15.maijā plkst. 18.30-21.00


Kur?

Veikalā "Avokado", Tērbatas ielā 49/51, Rīgā


Cik maksā?

Cena par lekciju, izdales materiālu, nodarbību ar plašu degustāciju 30 eur/pers.


Pietikšanās:

Rakstot uz kursi@topivesels.lv vai zvanot pa telefonu 29412333

 

 

 

 



Topi Vesels

Ar atbildību pret sevi, dabu un veselību!